tila

Binomio

Ternstroemia spp.

Familia

Pentaphylacaceae

Nombres comunes

tila, flor de tila, trompillo

Órgano utilizado

flor, fruto

CASO DE SUSTITUCIÓN. En México 'tila' frecuentemente NO es Tilia (tilo europeo, Malvaceae) sino Ternstroemia, de otra familia y con saponinas activas. Caso central del Nodo 1.1 y del Nodo 2.9.

Infusión — con comprobación previa obligatoria

1. 1

   Buscar la bráctea antes de comprar

   Material seco · el carácter de Tilia está o no está

   Éste es el paso que responde la pregunta del cinturón, y el único que no se puede recuperar después. Revuelve el material seco buscando la bráctea membranácea soldada al pedúnculo: es el carácter de Tilia, aguanta el secado y se ve sin lupa. Si no aparece ninguna, no es tilo europeo por mucho que el cartel diga «tila».

2. 2

   Buscar el carácter positivo

   Flor carnosa con cáliz persistente · fruto con arilo

   Descartar no es identificar. La flor carnosa con su cáliz persistente y, sobre todo, el fruto con semillas de arilo anaranjado apuntan a Ternstroemia. Sin esta segunda mitad sabes qué no compraste y no sabes qué preparaste, que es la peor de las dos situaciones porque parece una comprobación.

3. 3

   Agitar una muestra pequeña en agua

   Extracto acuoso agitado en tubo cerrado

   Prepara un poco de extracto y agítalo. La espuma que aguanta minutos indica tensioactivos y encaja con saponinas; la que se deshace en segundos, no. Es un indicio de clase que confirma la sospecha morfológica y no la sustituye: una bolsa vendida como tilo que hace espuma persistente ya no se puede tratar como tilo.

4. 4

   Guardar muestra testigo y etiquetar

   Porción sin usar · procedencia y fecha

   Aparta una porción del lote sin preparar, con la procedencia, la fecha y el resultado del ensayo escritos. Si más adelante hay que revisar qué preparaste, la muestra testigo es lo único que te deja volver atrás. En la etiqueta va lo que sabes y no un binomio inventado: si sólo llegaste al género, escribe el género.

5. 5

   Infundir poco tiempo flor y fruto

   Agua caliente · reposo tapado · tiempo corto

   Las saponinas son de polaridad alta y el agua caliente las saca sin dificultad, así que alargar el tiempo no mejora nada y sí carga más el extracto. Es un caso poco habitual: el tiempo corto no protege un compuesto frágil, evita subir el rendimiento de un material que no sabes bien qué lleva.

6. 6

   No convertirlo en un uso nuevo

   Sin reetiquetar como «tila» · sin ampliar el uso

   Si resulta ser Ternstroemia, lo que tienes no es una infusión de tilo con otro nombre: es otra planta, de otra familia, y con un perfil que todavía nadie ha cerrado. Has ganado saber qué tienes; no has ganado permiso para usarlo igual.

Nivel de riesgo

R4